Skip to main content
Pull to refresh

大吟釀 紀伊國屋文左衛門 黒

為這款清酒評分
🍶
Description

將兵庫縣產「山田錦」精磨至米芯,以低溫緩慢發酵蒸米,使森林的氣息清晰可感,從米芯引出細膩的香氣與風味,可謂真正的至寶大吟釀。其高貴典雅的風味,讓人深刻體會到日本人重視美的緣由。

Specifications
Category大吟釀
ABV16%
Polish Ratio35%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

中野BC株式會社

和歌山縣
中野BC是一家擁有日式庭園的酒造企業,坐落於得天獨厚的紀伊山地與黑潮溫暖氣候的和歌山縣。酒藏生產清酒、燒酎、利口酒、烈酒及利用當地南高梅釀製的梅酒等多種酒類。
Est.1932
Brand長久
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese