Description
紅花是一款以霧島杜鵑為主題的日本酒。酵母所帶來的透明紅色十分美麗，風味也華麗動人。盛開的花朵香氣瞬間四溢。無論是慶祝的日子，還是日常餐桌上搭配各種料理，都能盡情享用的新風格酒款。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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中島酒造店株式會社
石川縣
中島酒造店希望以能登半島當地的米、水和人才為本，打造一家紮根於地域的酒藏，並以100石的規模完整實現了這一理想。2007年地震中酒窖全毀，但在眾多人士的鼓勵與支持下，酒藏決定重建新倉庫，引進最新設備，以更高水準恢復釀造。如今，這裡出產的每一瓶清酒都凝聚著能登的風土與釀造者的心血，歡迎來輪島品味這份特別的地方酒。
Est.1867
Brand能登末廣
Address8 Inari Otogencho Wajima Ishikawa
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Green Curry
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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