Josen Shohei

八木酒造位於奈良公園東南方向、春日原始林山麓的清水町名水地帶，繼承江戶時代以前創業的「橫田屋」之酒造傳統，在得天獨厚的自然環境中精心釀造清酒。除清酒外，酒造亦生產銷售味醂、燒酎、利口酒及蒸餾酒，其中以梅酒為主的利口酒在國內外多項評鑑中榮獲大獎，深獲好評。