Hiyokutsuru Junmaihiyaoroshi

這是一款精米步合70%的純米吟釀酒。冷卸是指早春時節將酒過濾儲存，在酒窖中熟成使酒質變得圓潤柔和的酒。因在初秋天氣稍轉涼爽時出貨，故稱為「冷卸」。經過熟成的圓潤柔和風味令人陶醉。