飛良泉 山廢純米 マル飛 No.15

將美山錦精磨至精米步合60%，以秋田酵母15號釀造的山廢純米酒。令人聯想到蜜瓜和西洋梨的沉穩香氣，與美山錦特有的豐滿酒質和山廢獨特的酸味均衡調和。