初鶯 凍米

這款長野純米吟釀選用精米步合55%的一心地米，採用在傳統三段仕込基礎上增加一段的四段仕込釀造而成。孕育出不偏甜辣、豐富飽滿的旨味，充分發揮長野縣佐久寒冷冬季氣候所帶來的緩慢清潔發酵特質，是一款應季之作。