🍶
簡介
Ume from Gunma Prefecture (100% Shirokaganenishiki variety) are steeped in the brewery's junmai ginjo sake, creating a plum liqueur that won a bronze award at the 6th National Umeshu Competition in 2021. The ginjo base lends a clean, non-cloying sweetness with delicate ginjo fragrance.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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三和酒造
靜岡縣
三和酒造位於以富士山聞名的靜岡縣幾乎正中央位置。吟釀小批量釀造，不做任何妥協與省略，不同批次之間僅有米的種類和精米步合的差異。酒藏堅持使用10種以上原料米，追求風味與香氣的多樣變化。品牌名「臥龍梅」取「龍潛於地、英雄蟄伏民間」之意，寄託著期望此酒終有一日揚名天下的願望。
創立1686
品牌臥龍梅
地址501-10 Nishikubo Shimizu-ku Shizuoka Shizuoka
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