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Description
這款限定生酛純米生原酒以山田錦65%精米步合小仕込釀製而成。以相當於大吟釀規模的700kg小仕込精心釀造，凝聚了生酛釀造特有的鮮味與生原酒的強勁力度。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1894
Brand麓井
Address32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Dashimaki Tamago
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Nikujaga
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Yakitori (Salt)
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Oden
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Nabeyaki Udon
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