這是東京港酒造從原料到釀造全程堅守江戶即東京精神的最新力作。江戶自古便有一種被世人遺忘的江戶酵母。以這種酵母為基礎,歷經多次試製,最終完成了這款「All EDO」。以東京的米,東京的水與酵母,以及對這片土地的執念,精心釀製而成。
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