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Description
招來幸福的神明「招福神」，冠以越後鶴龜之名，極為引人注目的一款佳釀。具有果香四溢、適度酸味以及從容成熟、韻味深長的風味。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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株式會社越後鶴龜
新潟縣
越後鶴龜酒造位於距新潟市中心約一小時車程的角田山町，以吉祥的「鶴龜」為商標，專注於小量精心釀造，力求最高品質。從米的挑選到每次的洗米條件與最佳吸水條件，均充分運用熟練技藝，發揮原料的最大特性。
Est.1890
Brand越後鶴龜
Address2580 Takeno Niigata -ku Niigata Niigata
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese