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Chiebijin 本格梅酒

by 中野酒造株式会社  ·  大分縣
🍶
Description

A rich plum wine that uses 100 % of Minami -Koume from Kitsuki, Oita Prefecture and aged for one and a half to two years. We are blended with lees shochu using Chie Bijin's sake lees. Please enjoy it by rock soda split.

Specifications
Category其他
Region大分縣
Brewery中野酒造株式会社
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

中野酒造株式會社

大分縣
中野酒造是杵築市唯一一家酒藏，位於被認定為世界農業遺產的村落，是一處流淌著古典音樂的有形文化遺產。自明治七年創業以來，便以初代女主人「智惠」的名字命名，釀造「智惠美人」清酒。酒藏視日本酒為日本文化本身，運用從地下200公尺抽取的高品質天然水，主要以本地產本地銷為原則，並將「和醸良酒」定為全體釀造者共同追求的理念。
Est.1874
Brand智惠美人
Address2487-1 Kitsuki Oita
Web

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