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為這款清酒評分
裏Chiebijin - 其他 清酒 來自 中野酒造株式会社, 大分縣
Description

這是一款以大分縣產山田錦精磨至60%精米步合的純米吟釀無過濾生酒,洋溢著熱帶果香與甜美氣息。標籤採用倒置印刷,是一款充滿趣味的限定品。

Specifications
Category其他
Region大分縣
ABV16%
Polish Ratio60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

1
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1
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¥2,200
Lowest (incl. tax)
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中野酒造株式會社

大分縣
中野酒造是杵築市唯一一家酒藏,位於被認定為世界農業遺產的村落,是一處流淌著古典音樂的有形文化遺產。自明治七年創業以來,便以初代女主人「智惠」的名字命名,釀造「智惠美人」清酒。酒藏視日本酒為日本文化本身,運用從地下200公尺抽取的高品質天然水,主要以本地產本地銷為原則,並將「和醸良酒」定為全體釀造者共同追求的理念。
Est.1874
Brand智惠美人
Address2487-1 Kitsuki Oita
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese