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其他

番外山田錦 游

為這款清酒評分
🍶
Description

由於使用外國產米,數量有限!淡淡的麝香葡萄般香氣、適度的清爽感、在口中蔓延的柔軟感,以及整體豐滿與銳利的平衡,正是山田錦的魅力所在。冷飲熱飲均可,隨喜好享用。作為釀酒米,即便是外國米,顆粒也足夠飽滿。

Specifications
Category其他
Region福井縣
ABV15.5%
Polish Ratio70%

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吉田酒造有限會社

福井縣
白龍酒造的釀酒靈感源於永平寺的自然饋贈,以土地、水與氣候三者融為一體。覆蓋著皚皚白雪的稻田隨春日降臨而甦醒,清澈的水流汩汩引入,新的生命隨之種下,白龍的釀酒之旅由此開啟。
Est.1806
Brand白龍
Address7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese