宇都宮酒造株式會社

宇都宮酒造創立於1910年（明治43年），擁有超過110年的悠久歷史。代表品牌「千鳥」的名稱源於酒造所在地大窪，黃昏時分曾是千鳥翩翩起舞的美麗濕地，品牌題字由以「花開」聞名的坂村真民博士所書。另一品牌「花神」創立於1989年，使用粉紅酵母釀成，品名由司馬遼太郎先生親賜，酒造以愛媛宇和地區產的米及百名水之一的「觀音水」精心釀造。