羽前白梅

羽前白梅由山形縣鶴岡市大山地區的羽田酒造釀製，該酒造起源於1592年，是歷史悠久的大山酒鄉四家酒造中最古老的一家。酒造使用比大山鄰近酒造稍硬的水質，釀造出骨架堅實、口感乾爽、適合溫飲的酒。酒造堅持不使用活性炭過濾，使酒款呈現出銳利純粹的旨味，無需任何色澤修正。