清正

清正由加藤酒造釀製，該酒藏於1864年在新潟縣上越市吉川區創立，這是日本最著名的清酒產區之一，歷史上也是全國優秀杜氏的重要輸出地。酒藏致力於釀造平易近人、適合日常飲用的清酒，以成為與社區共飲、為社區釀造的清酒為願景。新潟著名的軟水和寒冷氣候，奠定了這一地區清酒清爽柔和特質的基礎。