播州錦

金具釀造創立於1900年，位於兵庫縣印南町，最初以味醂和燒酎釀造起家，1993年起正式擴展至清酒生產。播州錦使用100%當地產印南町山田錦，以500公斤的小批量釀造，印南町正是兵庫縣頂級酒米產區的核心所在。該品牌致力於打造植根於播州地區農業傳統、親民而餘韻乾淨的清酒。