Muroka nama genshu elaborado com arroz Kamenoo polido a modestos 80%, fermentado em barril de madeira ki-oke e engarrafado sem filtração ou pasteurização em uma cervejaria de Tochigi fundada em 1860. O grão pouco polido e o recipiente de ki-oke expressam o caráter terroso e profundo do arroz, com aroma de banana e uma doçura rústica e marcante.
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