🍶
Description
O Yamada Nishiki polido a 55% fornece a estrutura para este junmai ginjo da Suminoe Shuzo em Miyagi, elaborado com levedura Miyagi para uma expressão da kura suave e refinada. A combinação resulta em umami macio com um final limpo e levemente seco, característico do estilo da kura voltado para harmonização com alimentos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
A Suminoe se destaca pelo uso de arroz premium de alta qualidade como a flor de Miyagi, produzindo sake com fermento de Miyagi e água subterrânea do Rio Kitakami. O sake almejado é 'belo', 'suave' e 'elegante'.
Est.1845
BrandSuminoe
Address8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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