🍶
Description
Rice is Beautiful é a linha seca e sólida da Suminoe Shuzo voltada para harmonização com alimentos, e esta versão com Yamada Nishiki polido a 60% é elaborada para evidenciar o sabor puro e direto do arroz com acidez vibrante. A fermentação a baixa temperatura garante um caráter fermentativo limpo, sem riqueza excessiva.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
A Suminoe se destaca pelo uso de arroz premium de alta qualidade como a flor de Miyagi, produzindo sake com fermento de Miyagi e água subterrânea do Rio Kitakami. O sake almejado é 'belo', 'suave' e 'elegante'.
Est.1845
BrandSuminoe
Address8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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