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Descrição
Utiliza levedura da associação nº 7. Um sake genshu de sabor sólido, maturado lentamente até o outono. Pode ser apreciado em qualquer temperatura. Utiliza Tankan Wataribune da Prefeitura de Hyogo, o arroz pai do Yamada Nishiki.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKyoto · Kyoto Tokubetsu Junmai →
ProdutorFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarcaSokuu
ArrozTankan Wataribune
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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