Este satsukikokoro tsukiyonoutage é um sake local cultivado na região, presente em festivais e banquetes. Utiliza o Omachi, a variedade original de arroz para sake de Okayama, cultivado desde o período Edo. O arroz Omachi confere umami rico e pronunciado, com nitidez que equilibra sua alta expressividade. Uma linhagem pura mantida em aproximadamente 50% de polimento, preservando o legado de Bizen Okayama.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
