Sansha Muroka Junmaishu Junmai Uwazumi é um junmai não filtrado da Harada Brewery em Takayama, Gifu, engarrafado como uwazumi (porção clara superior) separada do tanque de fermentação sem prensagem, captando um sabor naturalmente límpido e delicado. Sem filtração de carvão, preserva o caráter natural pleno do arroz Hida Homare e da água de montanha limpa utilizados na produção. O perfil seco e limpo deste sake reflete a tradição de produção de inverno frio de Hida praticada pela cervejaria fundada em 1855.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
