Descrição
Sansha Ginin Kasen é uma expressão especial da Harada Brewery em Takayama, Gifu, produzida sob a linha Ginin (Benevolência de Prata), que enfatiza elegância limpa e equilíbrio. Fundada em 1855, a Harada Brewery usa arroz Hida Homare e Miyama Nishiki cultivados localmente, junto com a água suave natural das montanhas de Hida, para criar sakes que refletem a tradição de produção em clima frio da região. Esta expressão apresenta o caráter refinado e seco que define o estilo Sansha.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoGifu
ProdutorHarada Brewery Co.,Ltd
MarcaSansha
SMV+2
Acidez1.5
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Valores publicados pelo produtor ou revendedor.
Onde comprar
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Harada Brewery Co.,Ltd
Gifu
Fundada no final do período Edo, no segundo ano de Ansei. Na 'terra sagrada do sake, Hida', com suas águas cristalinas e os rigorosos invernos da região, a destilaria busca continuamente o potencial máximo do sake.
Fundada em1855
MarcaSansha
Endereço10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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Harmonizações
Tipos de pratos
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