Sansha Ginin Kasen

Sansha Ginin Kasen é uma expressão especial da Harada Brewery em Takayama, Gifu, produzida sob a linha Ginin (Benevolência de Prata), que enfatiza elegância limpa e equilíbrio. Fundada em 1855, a Harada Brewery usa arroz Hida Homare e Miyama Nishiki cultivados localmente, junto com a água suave natural das montanhas de Hida, para criar sakes que refletem a tradição de produção em clima frio da região. Esta expressão apresenta o caráter refinado e seco que define o estilo Sansha.