🍶
Description
Junmai Ginjo produzido com Omachi de Okayama polido a 50%. Fermentado com o fermento ortodoxo n.° 9 para valorizar as características do encorpado Omachi, este sake apresenta transparência típica da produção ginjo sem abrir mão da riqueza de sabor do arroz. É o mais rico e saboroso da linha Sagami Nada, e o melhor período para apreciá-lo começa no lançamento do sake novo. Há envio de sake nama apenas no inverno.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kubota Shuzo
Kanagawa
A Kubota Sake Brewery, fundada em 1844, produz o Sagaminada utilizando a água de nascente do sistema Tanzawa. A produção do sake Sagaminada tem como base o método ginjo, porém o aroma ginjo se desenvolve de forma natural, buscando um sake equilibrado que valoriza o sabor do arroz e harmoniza bem com os alimentos.
Est.1844
BrandSagaminada
Address702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
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