Descrição
Este tokubetsu junmai, produzido com Sannishiki de Nagano polido a 55%, atinge um grau de sake de +7, resultando em um perfil seco. Por ser um sake versátil que harmoniza bem com pratos variados, pode ser apreciado em uma ampla faixa de temperaturas, do sake gelado ao quente. Há envio de sake nama apenas no inverno.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKanagawa · Kanagawa Tokubetsu Junmai →
ProdutorKubota Shuzo
MarcaSagaminada
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kubota Shuzo
Kanagawa
A Kubota Sake Brewery, fundada em 1844, produz o Sagaminada utilizando a água de nascente do sistema Tanzawa. A produção do sake Sagaminada tem como base o método ginjo, porém o aroma ginjo se desenvolve de forma natural, buscando um sake equilibrado que valoriza o sabor do arroz e harmoniza bem com os alimentos.
Fundada em1844
MarcaSagaminada
Endereço702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese