Sagaminada Junmai Ginjo Miyamanishiki

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Description

Junmai Ginjo produzido com Miyama Nishiki de Nagano polido a 50%. Foi fermentado com o fermento ortodoxo n.° 9 para aproveitar as características delicadas do Miyama Nishiki. O sabor leve, característico deste arroz, combinado com o aroma ginjo refrescante do fermento n.° 9, conduz o copo naturalmente. É o produto mais popular da linha Sagami Nada e tem boa saída durante todo o ano. Há envio de sake nama apenas no inverno.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKanagawa

BreweryKubota Shuzo

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kubota Shuzo

Kanagawa

A Kubota Sake Brewery, fundada em 1844, produz o Sagaminada utilizando a água de nascente do sistema Tanzawa. A produção do sake Sagaminada tem como base o método ginjo, porém o aroma ginjo se desenvolve de forma natural, buscando um sake equilibrado que valoriza o sabor do arroz e harmoniza bem com os alimentos.

Est.1844

BrandSagaminada

Address702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa

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Chawanmushi

Japanese

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