🍶
Description
Junmai Ginjo produzido com Miyama Nishiki de Nagano polido a 50%. Foi fermentado com o fermento ortodoxo n.° 9 para aproveitar as características delicadas do Miyama Nishiki. O sabor leve, característico deste arroz, combinado com o aroma ginjo refrescante do fermento n.° 9, conduz o copo naturalmente. É o produto mais popular da linha Sagami Nada e tem boa saída durante todo o ano. Há envio de sake nama apenas no inverno.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kubota Shuzo
Kanagawa
A Kubota Sake Brewery, fundada em 1844, produz o Sagaminada utilizando a água de nascente do sistema Tanzawa. A produção do sake Sagaminada tem como base o método ginjo, porém o aroma ginjo se desenvolve de forma natural, buscando um sake equilibrado que valoriza o sabor do arroz e harmoniza bem com os alimentos.
Est.1844
BrandSagaminada
Address702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
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