Descrição
Elaborado com Yamada Nishiki de baixo rendimento. Resultado final bem equilibrado em todos os aspectos.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai →
ProdutorCo.,Ltd Shimomura shuzoten
MarcaOkuharima
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento80%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Co.,Ltd Shimomura shuzoten
Hyogo
Cervejaria que produz exclusivamente sake Junmai, preservando os ensinamentos artesanais da família. Oku Harima não é um licor transparente, mas tem presença e é muito gostoso de beber. Há um compromisso especial com a produção de sake usando arroz de sake local.
Fundada em1884
MarcaOkuharima
Endereço957 Anshu Himeji -shi Hyogo
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