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Descrição
Mizuo Karakuti Taruzake é um sake seco envelhecido em barril de cedro (taru), utilizando Hitogokochi polido a 59%, da Tanakaya Shuzoten em Nagano. O envelhecimento em barril de cedro confere um sutil caráter amadeirado à base limpa e seca do Mizuo, adicionando uma profundidade aromática ao perfil karakuchi.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoNagano
ProdutorTanakaya Shuzoten Co.,Ltd
MarcaMizuo
ArrozHitogokochi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento59%
Onde comprar
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Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
A destilaria opera no setor de produção desde o início da era Meiji. Localizada na antiga cidade de Oshinanoizan, uma região de intensas nevadas, utiliza água natural transportada da Montanha Mizuo, e 95% do arroz de sake provém de cultivos contratados realizados em um raio de 5 km da destilaria.
Fundada em1873
MarcaMizuo
Endereço2227 Iiyama Iiyama Nagano
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