🍶
Description
Mizuo Karakuti Taruzake é um sake seco envelhecido em barril de cedro (taru), utilizando Hitogokochi polido a 59%, da Tanakaya Shuzoten em Nagano. O envelhecimento em barril de cedro confere um sutil caráter amadeirado à base limpa e seca do Mizuo, adicionando uma profundidade aromática ao perfil karakuchi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
A destilaria opera no setor de produção desde o início da era Meiji. Localizada na antiga cidade de Oshinanoizan, uma região de intensas nevadas, utiliza água natural transportada da Montanha Mizuo, e 95% do arroz de sake provém de cultivos contratados realizados em um raio de 5 km da destilaria.
Est.1873
BrandMizuo
Address2227 Iiyama Iiyama Nagano
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