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Descrição
Aroma frutado de ginjo encontra uma textura suave e encorpada neste junmai ginjo de Iga, Mie, onde a técnica de koji sogahaze entrega umami em camadas com um final agradavelmente nítido. Apreciável em várias temperaturas de serviço, do gelado ao morno, onde a doçura derivada do arroz se expande ainda mais.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakai Shuzoujo
Mie
Com foco no artesanal, é reconhecida como um sake especial e secreto, adequado para Iga, a vila dos ninjas. O sake produzido aqui é motivo de orgulho.
Fundada em1897
MarcaMienishiki
Endereço3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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