Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE

Name: Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE
Brand: Kawakeishouten & Co.
SKU: s09035

Description

Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE, da Kawakeishouten em Miyagi, é produzido com o arroz Hitomebore, uma variedade desenvolvida na prefeitura de Miyagi valorizada tanto para consumo à mesa quanto para a produção de sake. Este sake captura o caráter suave e levemente adocicado do Hitomebore, com aromáticos delicados de ginjo e um final suave e limpo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMiyagi

BreweryKawakeishouten & Co.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawakeishouten & Co.

Miyagi

A Koganesawa produz um sake digno e encorpado, tendo conquistado o maior número de medalhas de ouro consecutivas no país na Apreciação Nacional de Novos Sakes, tradição herdada de geração em geração.

Est.1902

BrandKoganesawa

Address6-7 Takatama Misato Toda Miyagi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★