🍶
Descrição
Sake elaborado com arroz Omachi polido a 20%. O arroz Omachi, raiz do arroz para sake, era considerado difícil de polir além de 38% com a tecnologia convencional. Com uma nova máquina de polimento de última geração e melhorias no próprio arroz Omachi, foi possível alcançar o desafio do polimento extremo a 20%. Esta é uma primeira vez no mundo para o arroz Omachi, removendo todas as proteínas e lipídios externos e resultando em um sake de sabor inédito.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoOkayama · Okayama Junmai Daiginjo →
ProdutorMiyashita Shuzo
MarcaKiwamihijiri
ArrozOmachi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento20%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
5
Lojas
5
Ofertas
￥27,236
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Miyashita Shuzo
Okayama
Fundada por Kamezo Miyashita em Tamano, Okayama, em 1915. Atualmente localizada no distrito central da cidade de Okayama, onde há água abundante, é a destilaria mais próxima da fonte do renomado arroz Omachi.
Fundada em1915
MarcaKiwamihijiri
EndereçoOkayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese