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Descrição
Kinko Junmai Ginjo Akaraberu é elaborado pela KK Ookurahonke na prefeitura de Nara pelo método ginjo, com cuidadosa fermentação em baixa temperatura. O arroz é polido no padrão junmai ginjo, aproveitando o longo legado cervejeiro de Nara. Expressa um caráter limpo e frutado, com a leve qualidade mineral típica da região.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNara · Nara Junmai Ginjo →
ProdutorKK Ookurahonke
MarcaKinko
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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