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Descrição
Este Tokubetsu Junmai da KK Ookurahonke, em Nara, combina o arroz Yamadanishiki com o método de fermentação yamahai e é extraído diretamente do tanque no estilo jikagumi. A combinação da qualidade consistente do Yamadanishiki com o formato não filtrado e de extração direta resulta em um sake de caráter robusto e honesto, com uma textura rica na boca.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNara · Nara Tokubetsu Junmai →
ProdutorKK Ookurahonke
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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