🍶
Description
O arroz Wakamizu polido a 65% é prensado e engarrafado não filtrado em força natural para este junmai shiboritate. A água suave de poço do terreno da Kamisugi Shuzo e o caráter intenso e direto do namagenshu se combinam para um palato vibrante e encorpado, com a energia viva do novo pressing da temporada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Desde o início, a destilaria busca uma produção de sake única em seu gênero. Propõe um novo 'sake japonês' que incorpora 'o estilo japonês moderno com desafios da nova geração'.
Est.1805
BrandKamisugi
Address20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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