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Descrição
O arroz Wakamizu polido a 65% é prensado e engarrafado não filtrado em força natural para este junmai shiboritate. A água suave de poço do terreno da Kamisugi Shuzo e o caráter intenso e direto do namagenshu se combinam para um palato vibrante e encorpado, com a energia viva do novo pressing da temporada.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAichi · Aichi Junmai →
ProdutorKamisugi Shuzo Co.,Ltd.
MarcaKamisugi
ArrozWakamizu
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Desde o início, a destilaria busca uma produção de sake única em seu gênero. Propõe um novo 'sake japonês' que incorpora 'o estilo japonês moderno com desafios da nova geração'.
Fundada em1805
MarcaKamisugi
Endereço20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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