Sake rubi elaborado com o arroz glutinoso roxo-negro "Murasaki", cultivar da Prefeitura de Aichi. O arroz negro é um ingrediente precioso historicamente consumido pela família imperial pelo seu valor para a longevidade, e contém polifenóis. O frasco elegante e esbelto o torna especialmente adequado como presente, sobretudo para mulheres. Uma combinação espetacular de acidez e dulçor.
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