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Descrição
O arroz Yumesansui, cultivar premium de sake de Aichi reconhecido por produzir sake limpo e frutado sem asperezas, é polido a 58% neste junmai ginjo. Elaborado com água suave de poço extraída no terreno da Kamisugi Shuzo, apresenta notas de pêssego branco e melão no nariz, com uma entrada suave e levemente adocicada.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAichi · Aichi Junmai Ginjo →
ProdutorKamisugi Shuzo Co.,Ltd.
MarcaKamisugi
ArrozYume Sansui
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Desde o início, a destilaria busca uma produção de sake única em seu gênero. Propõe um novo 'sake japonês' que incorpora 'o estilo japonês moderno com desafios da nova geração'.
Fundada em1805
MarcaKamisugi
Endereço20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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