🍶
Description
O arroz Wakamizu, cultivar de Aichi que por muito tempo foi considerado impossível de polir além de 65%, é polido até 45% neste junmai daiginjo. A Kamisugi Shuzo desenvolveu seu próprio programa interno de moagem especificamente para elevar esta variedade difícil ao nível de refinamento premium, resultando em um sake de fragrância delicada e dulçor transparente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Desde o início, a destilaria busca uma produção de sake única em seu gênero. Propõe um novo 'sake japonês' que incorpora 'o estilo japonês moderno com desafios da nova geração'.
Est.1805
BrandKamisugi
Address20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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