🍶
Description
Junmaishu Minori é um sake de arroz puro da prefeitura de Nagano, elaborado em uma região celebrada por sua água de montanha cristalina e pelas condições de produção em alta altitude que resultam em sake limpo e elegante. As cervejarias de Nagano utilizam tradicionalmente variedades de arroz para sake cultivadas localmente, incluindo Hitogokochi e Miyamanishiki, que contribuem com uma doçura suave e umami leve, adequados à produção no estilo junmai. Este junmai de uso cotidiano reflete o caráter acessível e bem equilibrado típico do patrimônio cervejeiro de Shinshu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hokuan Jozo Co.,Ltd
Nagano
O lema é 'quando se fala em doçura, pensa-se em Daikuni'. Com base nas tradições únicas da grande destilaria, trabalha-se arduamente todos os dias para elaborar um sake que aproveite ao máximo a doçura da natureza.
Est.1923
BrandHokuandaikoku
Address2340-1 Omachi Omachi Nagano
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