O Echigo Heiya Junmai Ginjo da Fukugao utiliza Yamada Nishiki polido a 55% para o nível junmai ginjo da linha Echigo Heiya, desta cervejaria fundada em 1897 em Sanjo, única produtora de sake baseada em Sanjo em Niigata. Produzido com água extra-macia do Rio Ikarashi filtrada naturalmente em areia fina, sem tratamento químico, entrega o caráter limpo e elegantemente refinado da celebrada tradição de fermentação com água macia de Niigata.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
