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Descrição
O Iwai, o arroz de sake símbolo de Kyoto, é utilizado na cervejaria de Ayabe para este junmai ginjo, junto com a água suave extraída da fonte do Santuário Wakamiya. O resultado é um sake gracioso e orientado para refeições, com uma doçura suave de arroz e um final limpo e persistente.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Wakamiyashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Desde sua fundação, a cervejaria aprimorou suas habilidades com o suporte de água e arroz de alta qualidade, mantendo a produção artesanal de forma consistente e preservando a excelência do sake.
Fundada em1920
MarcaAyakomachi
EndereçoFormer Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
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