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Descrição
Elaborado como um honjozo nama, este sake da cervejaria de Ayabe apresenta um perfil limpo e levemente seco com aromáticos discretos. A acidez suave e o final claro são característicos do estilo da casa, que se apoia na água suave local e em gerações de tradição cervejeira de Tamba e Tajima.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Wakamiyashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Desde sua fundação, a cervejaria aprimorou suas habilidades com o suporte de água e arroz de alta qualidade, mantendo a produção artesanal de forma consistente e preservando a excelência do sake.
Fundada em1920
MarcaAyakomachi
EndereçoFormer Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
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