Iwashimizu Origin é um sake arabashiri de primeira prensagem da Inoue Shuzo em Tochigi, prensado pelo método funashibori e engarrafado como muroka não filtrado, cru e não diluído namagenshu. O rótulo reflete a intenção da destilaria de expressar o caráter mais elementar do sake, sem modificações por diluição, filtração com carvão ativado ou pasteurização. O namagenshu de arabashiri carrega sabores intensos e concentrados, com textura ousada e assertiva, recompensando quem busca o sake em sua forma mais pura.
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