Ittekiniteki Tokubetsu Junmaisyu

🍶

Description

Junmai ginjo sazonal lançado sob o rótulo Hatsuyuki, polido a 55%. Produzido em Fujiseda, Shizuoka, é elaborado com levedura Shizuoka e a água suave do aquífero local, que confere aos sakes da cervejaria sua característica frescura transparente.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryShigaizumishuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Shigaizumishuzo Co.,Ltd.

Nagano

O arroz adequado para sake é cultivado em Kijima Hiramura, região conhecida nacionalmente pela qualidade de seu arroz, e a destilaria se dedica à produção de um sake de sabor agradável, elaborado com a água de nascente do Templo Kinjin Ryu Koji, também em Kijima Hiramura.

Est.1963

BrandShigaizumi

Address3-1 Higashiyama Nakano Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★