ittekiniteki Junmai Ginjo

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Description

Junmai ginjo polido a 55% de Fujiseda, Shizuoka, produzido sob o rótulo Tomoe da cervejaria. Elaborado com fermento de Shizuoka e água suave de aquífero, segue o estilo da casa: aroma delicado e não cansativo, com paladar suave e equilibrado.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryShigaizumishuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shigaizumishuzo Co.,Ltd.

Nagano

O arroz adequado para sake é cultivado em Kijima Hiramura, região conhecida nacionalmente pela qualidade de seu arroz, e a destilaria se dedica à produção de um sake de sabor agradável, elaborado com a água de nascente do Templo Kinjin Ryu Koji, também em Kijima Hiramura.

Est.1963

BrandShigaizumi

Address3-1 Higashiyama Nakano Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★