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Descrição
Honjozo Shussejo Aoigomon é um sake honjozo da Hamamatsu Shuzo em Shizuoka, onde o nome da marca Shussejo faz referência ao Castelo de Hamamatsu, historicamente conhecido como o Castelo da Promoção por sua associação com funcionários Tokugawa em ascensão. O brasão Aoi (aoigomon) exibido no rótulo é o emblema de três folhas de malva do clã Tokugawa, conectando este honjozo cotidiano ao patrimônio do xogunato regional. Produzido com levedura de Shizuoka e arroz local, apresenta um perfil limpo e levemente aromático característico da produção de sake de Shizuoka.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Honjozo →
ProdutorHamamatsu Shuzo Co.,Ltd
MarcaShussejo
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hamamatsu Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Fundada no ano 4 da era Meiji. Atualmente, o toji é a primeira mulher a ocupar esse cargo na Prefeitura de Shizuoka. A marca é o auspicioso 'Saijo'. Além do sake, fabrica shochu artesanal e licores.
Fundada em1871
MarcaShussejou
Endereço3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
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