Descrição
Nakatsugi sunigori, da série Go da Kutsukake Shuzo, é um junmai ginjo namagenshu levemente turvo ('suni-nigori'), lançado na etapa intermediária da extração do tanque de fermentação. Este sake não pasteurizado e não diluído apresenta finas lamas em suspensão, entregando textura cremosa, acidez vibrante e um caráter expressivo de sake cru.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Ginjo →
ProdutorKutsukake Shuzo Co.,Ltd.
MarcaGo
ArrozHitogokochi
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Produzindo sake ao longo da Estrada do País do Norte desde tempos remotos, é apreciado como um sake local genuíno. O lema é sempre priorizar a qualidade e elaborar um sake que seja amado pelo maior número possível de pessoas.
Fundada em1688
MarcaFukumuryou
Endereço35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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