Description
Nakatsugi sunigori, da série Go da Kutsukake Shuzo, é um junmai ginjo namagenshu levemente turvo ('suni-nigori'), lançado na etapa intermediária da extração do tanque de fermentação. Este sake não pasteurizado e não diluído apresenta finas lamas em suspensão, entregando textura cremosa, acidez vibrante e um caráter expressivo de sake cru.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoLoading prices...
Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Produzindo sake ao longo da Estrada do País do Norte desde tempos remotos, é apreciado como um sake local genuíno. O lema é sempre priorizar a qualidade e elaborar um sake que seja amado pelo maior número possível de pessoas.
Est.1688
BrandFukumuryou
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine