O arroz Miyama Nishiki de Nagano, polido a 59%, confere a este tokubetsu junmai uma estrutura firme e acidez suave. Produzido por uma pequena kura de Nagano com água de nascente própria, oferece um perfil limpo e levemente tânico, com dulçor discreto e um final bem definido.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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