Descrição
Fumotoi Junmai Trad & Current é um sake de expressão dupla da Fumotoi Shuzo ao pé do Monte Chokai em Sakata, Yamagata, fundada em 1894. Combina o estilo tradicional de influência kimoto da cervejaria com uma abordagem mais contemporânea, demonstrando a versatilidade da produção totalmente em kimoto na base da montanha sagrada do Tohoku.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai →
ProdutorFumotoi Shuzo Co.,Ltd
MarcaFumotoi
Teor alcoólico18%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Fumotoi Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Destilaria localizada ao sopé do Monte Tokai, que se ergue do lado noroeste da Planície de Shonai, na Prefeitura de Yamagata. Com foco na vida tradicional, os artesãos da kura dedicam-se com paixão à produção de sake baseada em qualidade.
Fundada em1894
MarcaFumotoi
Endereço32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese