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Descrição
O Yamada Nishiki das zonas especiais classe A de Hyogo fornece a base de arroz para este junmai ginjo da Okutoshouji em Ako, fermentado com levedura No. 9. Apresenta aroma ginjo moderadamente encorpado com umami suave e macio em um estilo levemente seco.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
ProdutorOkutoushouji KK
MarcaChushingura
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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